Po víně bude náměstí Svobody patřit jídlu
Brněnské náměstí Svobody má za sebou Slavnosti vína – první ze čtyř akcí, které zde radnice městské části Brno-střed pořádá v rámci Festivalu v centru dění. A už od pátku do neděle proběhne další program, tentokrát Slavnosti jídla.
„Premiérové slavnosti vína se po všech stránkách vydařily. Zájem veřejnosti byl překvapivě velký, vinaři byli spokojeni, povedl se i doprovodný program s folklorními soubory, cimbálovou muzikou, zpívající chasou či se soutěžemi a pohádkami pro děti. A potěšila nás i návštěva ministra zemědělství," zhodnotil zahájení festivalu starosta městské části Brno-střed Mgr. Libor Šťástka, který také symbolicky vykoupil obří hrozen sestavený z téměř devíti set nafukovacích balónků nafouknutých návštěvníky: „Za každý balónek jsem se rozhodl dát 10 korun ve prospěch Ligy vozíčkářů, přičemž výslednou částku jsme ještě zaokrouhlil směrem nahoru na deset tisíc korun, ať má taková pomoc nějaký smysl a užitek."
V pátek 26. září začnou na náměstí Svobody Slavnosti jídla. „Od jedenácti hodin se z gastro stanů začne linout vůně různých druhů pokrmů. Vybrané brněnské restaurace zde předvedou své nejlepší kulinářské umění," láká na akci starosta. Podle něj se budou se svojí nabídkou prezentovat i brněnské bary, které mají ve svém sortimentu alkoholické i nealkoholické drinky. „Slavnosti sice nabídnou i typické občerstvení, na které jsou návštěvníci zvyklí, ale především to bude o něčem neobvyklém, netradičním. Můžete ochutnat pokrmy, ke kterým se běžně nedostanete," dodává Šťástka. Další zajímavostí bude program žáků Střední školy potravinářské a služeb, kteří předvedou techniku správného stolování, točení piva, nalévání vína a své cukrářské nebo řeznické umění, a velká barmanská show.
„Festival v centru dění, to je měsíc plný chutí, vůní a zážitků. Je určen všem, kteří se chtějí krátce zastavit při své cestě přes centrum, ale i těm, kteří cíleně přijdou za kultivovanou zábavou, a věřím že i za poučením a poznáním," představil již dříve projekt starosta městské části Brno-střed Mgr. Libor Šťástka. Akce trvá od půlky září do půlky října a program je sestaven ze čtvera slavností: Slavnosti vína (15.–19. září), Slavnosti jídla (24.–26. září), Slavnosti piva (1.–3. října) a na závěr Slavnosti regionů (9.–15. října).
Podle Šťástky je festival pro letošní rok vyvrcholením dlouhodobé snahy radnice vrátit do centra města život, učinit z něj místo, které bude pestré, zábavné a živé. Místo, v němž se lidé budou cítit dobře, ať už zde žijí, nebo je sem zavedly zájmy či povinnosti. „Naplňujeme tak slogan městské části Brno-střed, který zní Pestrý život v centru dění," uzavřel představení celého projektu starosta Šťástka.
Více informací a podrobný program je možné najít na webových stránkách www.slavnosti-brno.cz.