Pivo vystřídá na náměstí Svobody jídlo
Slavnosti piva, které proběhly od 12. do 15. září na náměstí Svobody a v parku na Moravském náměstí, se vydařily i přes nepřízeň počasí.
„Žádný z předešlých tří ročníků se nemusel potýkat s tak deštivým a studeným počasím jako ten letošní. Návštěvníky to naštěstí neodradilo – na slavnosti jich dorazilo několik tisíc a měli z čeho vybírat,“ zhodnotil úvod Festivalu v centru dění starosta městské části Brno-střed Mgr. Libor Šťástka. „Podle čísel, která nám poskytli samotní prodejci, se vypilo přes 30.000 litrů piva a snědlo se kolem dvou a půl tuny masa. Také o ostatní sortiment byl zájem – jen namátkou uveďme 700 litrů vína, 60 litrů medoviny nebo 120 kilo sýrů,“ upřesnil starosta a dodal: „Potěšily nás i pivovary, které nabídly víc druhů piv, než kolik původně avizovaly, a to 250.“
Slavnosti piva na náměstí Svobody střídají Slavnosti jídla, které se konají od 19. do 22. září. „Oproti minulým ročníkům došlo k několika drobným změnám – tou první je, že jsme dění stáhli jen na polovinu náměstí kolem Morového sloupu – celek tak dostane komornější atmosféru. A tou druhou je to, že se vrací kavárenský a barový sortiment,“ představil koncept Libor Šťástka.
„Tím hlavním lákadlem ale zůstává jídlo – dovednost svých šéfkuchařů ukáže devět brněnských a jedna kroměřížská restaurace,“ láká starosta. Pro jednoduchost obsluhy a prodeje je nutné před konzumací zakoupit tzv. „granty“ v hodnotě 30 Kč, za které je pak možné získat jídla u jednotlivých stánků restaurací, stejně jako v kavárně a u barů. Spolu s granty návštěvníci také obdrží jídelníček celé akce. „ Vítám, že se restauratéři do projektu zapojili – je to příjemné oživení centra města, zvláště v době, kdy je gastronomie tak populární,“ pochválil účastníky starosta Šťástka. Nabídku na stáncích ještě doplní například víno, medovina či burčák.
Na náměstí Svobody opět nebude chybět doprovodný hudební program – každý den od 14.00 do 18.00 hod. Na pódiu vystoupí především folkové kapely. „Prostor dostanou i rockoví muzikanti, avšak s akustickými verzemi repertoáru,“ zve k návštěvě starosta.
Stánky na náměstí Svobody budou otevřeny od 11.00 do 20.00 hod. Kompletní doprovodný program a výčet všech prodejců včetně jídelních lístků je k dispozici na webu www.festivalvcentrudeni.cz.
Akce je druhou ze čtyř částí Festivalu v centru dění, který pořádá radnice městské části Brno-střed a její kulturní a vzdělávací středisko. Po Slavnostech jídla proběhnou na náměstí Svobody Slavnosti vína (27. září – 4. října 2013) a Slavnosti řemesel (7. – 13. října 2013).