Opravený Björnsonův sad oživí kavárna s programem
Venkovní kavárna v čerstvě zrekonstruovaném Björnsonově sadu zná svého nájemce. Ze čtyř nabídek ho vybrala Rada městské části Brno-střed. Zbývá podpis smlouvy, převzetí prostor a jejich vybavení. Zahájení provozu se předpokládá na přelomu srpna a září.
„Naším záměrem bylo najít provozovatele rychlého a zdravého občerstvení, který zvláště v letních měsících navíc nabídne nějakou kulturně-sociální nástavbu,“ představila záměr radnice místostarostka Mgr. Jasna Flamiková. Vybraný zájemce hodlá nabízet kvalitní jídlo, které je možné konzumovat přímo ve venkovních prostorách kavárny, formou pikniku v prostoru parku nebo si ho odnést s sebou. „Podle podané nabídky bude sortiment zaměřený na netučná, lehce stravitelná jídla v teplé i studené variantě, pokrmy budou připravovány s upřednostněním čerstvých sezónních surovin v jejich přirozené sezónní zralosti,“ upřesnila místostarostka a zároveň představila i nabízený program: „V kavárně by měla například fungovat půjčovna venkovních her, jako jsou pétanque, kubb, mölkky, probíhat zde budou víkendové pikniky spojené s živou hudbou a divadlem, vhodný prostor by zde mohly najít i již probíhající projekty jako divadelní přehlídka Brněnský Lunapark a literární festival I kráva má svou knihu.“
Provoz občerstvení bude celoroční, minimální otvírací doba je stanovena denně od 10:00 do 18:00. K povinnostem nájemce také patří zajištění provozu veřejných wc, jejichž užití nebude zpoplatněno.
Záměr pronájmu nemovitého majetku ve vlastnictví statutárního města Brna, a to kontejnerového zázemí v parku Björnsonův sad s venkovním posezením, pergolou a s částí přilehlého parkové plochy, a to za účelem provozování rychlého občerstvení s výhradně venkovním posezením v kombinaci se sociálně-kulturní nadstavbou, schválila Rada městské části Brno-střed 18. května. Záměr pronájmu byl následně v souladu se zákonem o obcích zveřejněn od 18. 6. do 8. 7. s tím, že nabídky podali čtyři zájemci. Jejich pořadí schválila rada 27. července. Jako první byla vyhodnocena Hana Severová.
Rekonstrukce parku mezi Poliklinikou Zahradníkova a Právnickou fakultou Masarykovy univerzity byla zahájena v září loňského 2014 a trvala do konce května. V Björnsonově sadu tak byly zpevněny stávající parkové cesty a postaveny nové, proběhla rekultivace trávníků a sadové úpravy včetně probírky a dosadby dřevin. Vznikl zde nový centrální prostor, nové dětské a fitness hřiště stejně jako veřejné osvětlení, které zde dosud citelně chybělo. Osazen byl nový mobiliář a tři typizované obytné buňky, které budou sloužit jako občerstvení, sklad a veřejné wc. Celkové náklady na rekonstrukci jsou 10 miliónů korun včetně DPH. Autorem konečné podoby parku je Atelier zahradní a krajinářské architektury, Ing. Zdeněk Sendler.
Vizualizace vítězné nabídky:
TZ - Opravený Björnsonův sad oživí kavárna s programem