Úřad městské části Brno-střed je v provozu, prosíme klienty, aby se objednali. Podrobné informace najdete zde.

29. září 2016

Brněnský biojarmark

Letošní rok se uskuteční již 25. ročník biojarmarku!

Termín: 30. září v 9:00 hodin – 1. října 2016 14:00 hodin, Brno, Zelný trh (horní část)
Připraveny budou nejen stánky s místními bioprodukty: zeleninou, sýry, zavařeninami, pečivem, kořením, vínem, masem a masnými produkty, ale i široký výběr občerstvení.
Biojarmarku se zúčastní asi 20 regionálních ekologických farmářů a dalších producentů z celé jižní Moravy i širšího okolí. Nedílnou součástí biojarmarku jsou i doprovodné aktivity: zejména ekologické poradenství nad praktickými dotazy o udržitelné spotřebě a o souvislostech produkce a spotřeby potravin se změnou klimatu (ukazatele nízké produkce emisí místního jídla), přírodní zahrady a také aktivity pro děti na téma ekozemědělství. K dobrému nakupování vyhrává cimbálová muzika Veronica a v sobotu si budete moci ručně vylisovat vlastní mošt.
 

DOPROVODNÝ PROGRAM:

Cimbálová muzika Veronica – pátek 13.00–17.00 a sobota 10.00–12.00

Moštování na ručním lisu – sobota od 10.00 hodin do spotřebování jablek

Účast na 25. biojarmarku přislíbili:

Pěstitelé, výrobci a prodejci potravin

  • Ekofarma Baucis, Bystřice nad Pernštejnem
  • Biozelenina Velehrad
  • Horňácká farma, Bílé Karpaty
  • Biofarma Sasov, Jihlava
  • Farma Kudlov, Zlín
  • Ekofarma Jáňův dvůr, Nový Přerov
  • Med Doležalovi, Moravský kras
  • Hostětínský mošt, Bílé Karpaty
  • Kváskové pečivo Bačíková, Brno
  • Královská tyčinkárna, Brno
  • Petra Krejčová – raw a bio pomazánky, Brno
  • Sirupy Vanda Trantinová, Brno
  • Nebeské dortíčky, Brno
  • Hana Rejmanová – domácí těstoviny, Brno
  • Bioobchod, Brno

Občerstvení

  • Kavárna Tři ocásci
  • Restaurace Veg8 café

Informace, pěstování, neziskové organizace

  • NaZemi – FairTrade
  • Hnutí Duha
  • Časopis Sedmá generace
  • Ekologická poradna Veronica, přírodní zahrady
  • Biocont Laboratory – ochrana rostlin