Brněnský biojarmark
Letošní rok se uskuteční již 25. ročník biojarmarku!
Termín: 30. září v 9:00 hodin – 1. října 2016 14:00 hodin, Brno, Zelný trh (horní část)
Připraveny budou nejen stánky s místními bioprodukty: zeleninou, sýry, zavařeninami, pečivem, kořením, vínem, masem a masnými produkty, ale i široký výběr občerstvení.
Biojarmarku se zúčastní asi 20 regionálních ekologických farmářů a dalších producentů z celé jižní Moravy i širšího okolí. Nedílnou součástí biojarmarku jsou i doprovodné aktivity: zejména ekologické poradenství nad praktickými dotazy o udržitelné spotřebě a o souvislostech produkce a spotřeby potravin se změnou klimatu (ukazatele nízké produkce emisí místního jídla), přírodní zahrady a také aktivity pro děti na téma ekozemědělství. K dobrému nakupování vyhrává cimbálová muzika Veronica a v sobotu si budete moci ručně vylisovat vlastní mošt.
DOPROVODNÝ PROGRAM:
Cimbálová muzika Veronica – pátek 13.00–17.00 a sobota 10.00–12.00
Moštování na ručním lisu – sobota od 10.00 hodin do spotřebování jablek
Účast na 25. biojarmarku přislíbili:
Pěstitelé, výrobci a prodejci potravin
- Ekofarma Baucis, Bystřice nad Pernštejnem
- Biozelenina Velehrad
- Horňácká farma, Bílé Karpaty
- Biofarma Sasov, Jihlava
- Farma Kudlov, Zlín
- Ekofarma Jáňův dvůr, Nový Přerov
- Med Doležalovi, Moravský kras
- Hostětínský mošt, Bílé Karpaty
- Kváskové pečivo Bačíková, Brno
- Královská tyčinkárna, Brno
- Petra Krejčová – raw a bio pomazánky, Brno
- Sirupy Vanda Trantinová, Brno
- Nebeské dortíčky, Brno
- Hana Rejmanová – domácí těstoviny, Brno
- Bioobchod, Brno
Občerstvení
- Kavárna Tři ocásci
- Restaurace Veg8 café
Informace, pěstování, neziskové organizace
- NaZemi – FairTrade
- Hnutí Duha
- Časopis Sedmá generace
- Ekologická poradna Veronica, přírodní zahrady
- Biocont Laboratory – ochrana rostlin