Tržnice Brno prezentovala na radnici Brno-střed dosavadní provoz

Od otevření domu veřejnosti uběhlo 3,5 měsíce. Prošli jsme zkouškami technologií, prověřili celkovou funkčnost budovy, 1,5 měsíce běží ostrý provoz. Nyní bilancujeme a připravujeme strategii do budoucna.

K 31. říjnu 2017 se v tržnici podařilo smluvně zaplnit kompletně celé přízemí a 1. patro, návštěvníci zde brzy najdou šest gastro provozů. Po již fungujícím Pastificiu přibydou Jean Paul bistro, Pastrami, NYC hot dog, Ovegano a Poutine. Tři kombinované provozovny s gastro i prodejem v areálu již fungují – jsou to Maso Klouda, My RAW Food bistro a Matějovo pekařství.

Úspěšné jsou i provozovny La Donuteria, Craftbeer Bottle Shop & Bar a Medovinka Brno. Také Jazzová kavárna Podobrazy v přízemí tržnice si u zákazníků našla své místo a je hojně navštěvovaná.

„Máme předjednáno doplnění sortimentu denními prodejci, kteří se do tržnice přesunou z venkovního tržiště. Celkem tedy v přízemí a v 1. patře bude umístěno 22 jednotek, z čehož osm je před dokončením,“ uvedl Pavel Bartošek, provozovatel Tržnice Brno.

Ne vše se ale zatím podařilo, tři prodejci s tržnicí rozvázali smlouvu a opustili ji. Problém vedení tržnice spatřuje v několika faktorech, a to například v neodhadnutí schopností a finanční síly některých prodejců, ale také například v tom, že budova městské tržnice byla mnoho let nefunkční a veřejnost ji teprve znovu objevuje.

„Rozběhnutí provozu tržnice společně s kolegy z rady sledujeme, protože nám samozřejmě není lhostejné, jak pronajímatel s naším objektem tržnice nakládá a jak se mu daří prostory zaplňovat kvalitním zbožím. Proto jsme také pozvali pana Bartoška na jednání zastupitelstva, aby o vývoji a dalším směrování tržnice informoval všechny zastupitele, abychom zamezili dezinformacím a podpořili korektní vztahy a informovanost napříč politickým spektrem radnice,“ říká Jiří Švachula, 2. místostarosta MČ Brno-střed.

„Budova Tržnice Brno je krásně zrestaurovaná a blíží se své původní podobě. Aby mohla fungovat jako tržnice se vším všudy, potřebuje dobré podmínky a podporu ze strany radnice, provozovatele i jednotlivých prodejců. Věřím, že se panu provozovateli podaří postavit této výzvě čelem a že se budeme moci z tohoto výjimečného projektu radovat a využívat všech jeho možností,“ dodává Martin Landa, starosta MČ Brno-střed.

 

Vedení tržnice nově koncentruje prodejce do nejnavštěvovanějších pater, tedy do přízemí a 1. patra. Přesun by měl být dokončen do poloviny listopadu. Uvolněné prostory 2. patra budou nyní sloužit denním prodejcům ovoce a zeleniny, kteří jsou zváni z venkovního Zelného trhu, protože tam 11. listopadu končí tradiční sezonní prodej ovoce a zeleniny. Dále bude prostor sloužit akcím spojeným s gastronomií, jako je například prezentace vína pro zástupce gastronomických zařízení v Brně i veřejnost, Vánočním trhům, food festivalům a dalším kulturně společenským akcím, protože se tento variabilní prostor na akce tohoto typu velmi osvědčil.

„V budoucnosti chceme patro využít pro rozšíření gastro provozu v Tržnici Brno, ovšem je nutné brát na zřetel skutečnost, že do konce roku bude v domě již 10 subjektů, které nabídnou kvalitní gastronomii, a neradi bychom opakovali konkurenční boj, který vyústil v medializovaný odchod některých prodejců,“ komentuje novinky Pavel Bartošek.

 

 

 

Do konce roku 2017 připravila Tržnice Brno pro návštěvníky bohatý doprovodný program:

-          10.–12. 11. videomapping – festival Prototyp

-          16.–17. 11. Divadlo Husa na provázku

-          24. 11. Pochod pravých rakouských čertů po Zelném trhu

-          25. 11.–23. 12.  Aprés ski party – denně, 17–22 hodin, pasáž tržnice

-          Vánoční jarmark (adventní víkendy)

-          Párování jídel s víny Wine Up (každou sobotu od 25. 11. 2017

-          Vánoční pečení s Matějovým pekařstvím

-          Vánoční recepty se školou vaření Kuliner

-          1.–3. 12. Klobásování na Zelňáku se soutěží o nejchutnější klobásu

-          9. 12. koncert vánočních koled Varhana Orchestroviče Bauera

trznice_brno_logo_horizontalni1_barva.png


TZ - Tržnice Brno 1. 11. 2017 TZ - Tržnice Brno 1. 11. 2017 (548,03 KB)

Kalendář akcí

< 2019 >

Všechny akce

Po Út St Čt So Ne
    1 Veřejné... (Akce třetích stran)
1. 05. 2019, 08:00 - 1. 05. 2019, 16:00
Prvomájová... (Akce třetích stran)
1. 05. 2019, 09:00 - 1. 05. 2019, 17:00
Nabízení biblické... (Akce třetích stran)
1. 05. 2019, 09:00 - 31. 05. 2019, 19:00
Shromáždění... (Akce třetích stran)
1. 05. 2019, 13:00 - 1. 05. 2019, 22:00
Kulturně... (Akce třetích stran)
1. 05. 2019, 13:00 - 1. 05. 2019, 19:00
Prvomájové slavnosti (Akce třetích stran)
1. 05. 2019, 13:30 - 1. 05. 2019, 22:00
Řekni ne pochodu... (Akce třetích stran)
1. 05. 2019, 16:00 - 1. 05. 2019, 22:00
Tančírny pod... (Akce třetích stran)
1. 05. 2019, 18:00 - 27. 06. 2019, 22:00
2 Politické... (Akce třetích stran)
2. 05. 2019, 06:00 - 23. 05. 2019, 19:00
Volební kampaň... (Akce třetích stran)
2. 05. 2019, 09:00 - 27. 05. 2019, 19:00
Jom ha-šoa:... (Akce třetích stran)
2. 05. 2019, 14:00 - 2. 05. 2019, 17:00
3 Studentská stávka... (Akce třetích stran)
3. 05. 2019, 10:00 - 3. 05. 2019, 14:00
4 Občanské... (Akce třetích stran)
4. 05. 2019, 14:00 - 4. 05. 2019, 17:30
5 Pietní akt (Akce třetích stran)
5. 05. 2019, 17:00 - 5. 05. 2019, 19:30
6 Shromáždění za... (Akce třetích stran)
6. 05. 2019, 18:30 - 6. 05. 2019, 21:30
7 8 Veřejné... (Akce třetích stran)
8. 05. 2019, 11:00 - 8. 05. 2019, 13:00
Morravák (Akce třetích stran)
8. 05. 2019, 18:00 - 8. 05. 2019, 22:00
9 10 11 Férová snídaně na... (Akce třetích stran)
11. 05. 2019, 09:00 - 11. 05. 2019, 11:00
Prolomit ticho (Akce třetích stran)
11. 05. 2019, 10:00 - 11. 05. 2019, 13:00
Dobrodrůžo:... (Akce třetích stran)
11. 05. 2019, 14:00 - 11. 05. 2019, 19:00
12 Léto v centru:... (Akce třetích stran)
12. 05. 2019, 14:00 - 12. 05. 2019, 21:55
Procesí věřících... (Akce třetích stran)
12. 05. 2019, 15:00 - 2. 06. 2019, 18:00
Rodiče pro klima (Akce třetích stran)
12. 05. 2019, 16:00 - 12. 05. 2019, 19:00
13 Nabízení biblické... (Akce třetích stran)
13. 05. 2019, 09:00 - 15. 05. 2019, 17:00
Anonymous for the... (Akce třetích stran)
13. 05. 2019, 16:00 - 13. 05. 2019, 18:00
Pochod za... (Akce třetích stran)
13. 05. 2019, 18:00 - 13. 05. 2019, 20:00
14 Oslava 71. výročí... (Akce třetích stran)
14. 05. 2019, 13:00 - 14. 05. 2019, 17:00
Happening zvíře... (Akce třetích stran)
14. 05. 2019, 15:00 - 14. 05. 2019, 19:00
Divadelní... (Akce třetích stran)
14. 05. 2019, 19:00 - 14. 05. 2019, 20:00
15 Slavnosti dobrého... (Akce třetích stran)
15. 05. 2019, 10:00 - 18. 05. 2019, 22:00
16 Slavnosti piva F.... (Akce třetích stran)
16. 05. 2019, 13:00 - 18. 05. 2019, 23:00
17 Čtení Bible (Akce třetích stran)
17. 05. 2019, 12:00 - 17. 05. 2019, 18:00
Festival léta v... (Akce třetích stran)
17. 05. 2019, 16:00 - 18. 05. 2019, 23:30
HVOB Concert Tour (Akce třetích stran)
17. 05. 2019, 19:00 - 17. 05. 2019, 22:00
Filmový festival... (Akce třetích stran)
17. 05. 2019, 21:00 - 18. 05. 2019, 01:00
18 Běh pro paměť národa (Akce třetích stran)
18. 05. 2019, 08:00 - 18. 05. 2019, 19:00
Moravský pohár (Akce třetích stran)
18. 05. 2019, 12:00 - 18. 05. 2019, 15:00
Kresba jarní... (Akce třetích stran)
18. 05. 2019, 15:00 - 18. 05. 2019, 18:00
19 Protest proti... (Akce třetích stran)
19. 05. 2019, 14:00 - 19. 05. 2019, 20:30
Sportovně zábavný... (Akce třetích stran)
19. 05. 2019, 14:00 - 19. 05. 2019, 18:00
Alexandrovci -... (Akce třetích stran)
19. 05. 2019, 15:00 - 19. 05. 2019, 22:30
20 Předání výzvy za... (Akce třetích stran)
20. 05. 2019, 16:45 - 20. 05. 2019, 17:30
21 Předvolební... (Akce třetích stran)
21. 05. 2019, 06:30 - 21. 05. 2019, 09:30
Za nezávislou... (Akce třetích stran)
21. 05. 2019, 18:30 - 21. 05. 2019, 20:00
22 Happening mladých... (Akce třetích stran)
22. 05. 2019, 17:30 - 22. 05. 2019, 20:00
23 Empík hledá Foxíka (Akce třetích stran)
23. 05. 2019, 07:30 - 23. 05. 2019, 12:30
Svobodně pijeme a... (Akce třetích stran)
23. 05. 2019, 16:00 - 23. 05. 2019, 22:00
24 Dětský program v... (Akce třetích stran)
24. 05. 2019, 08:00 - 28. 05. 2019, 23:00
Vínománie 2019 -... (Akce třetích stran)
24. 05. 2019, 09:00 - 2. 06. 2019, 22:00
Nabízení biblické... (Akce třetích stran)
24. 05. 2019, 09:00 - 25. 05. 2019, 19:00
Studentská stávka... (Akce třetích stran)
24. 05. 2019, 09:30 - 24. 05. 2019, 12:00
Grand Prix v... (Akce třetích stran)
24. 05. 2019, 13:00 - 25. 05. 2019, 17:00
Ponavafest (Akce třetích stran)
24. 05. 2019, 13:00 - 26. 05. 2019, 00:00
Léto v centru:... (Akce třetích stran)
24. 05. 2019, 14:00 - 24. 05. 2019, 22:55
Festival (Akce třetích stran)
24. 05. 2019, 16:30 - 25. 05. 2019, 00:00
25 Action in the City (Akce třetích stran)
25. 05. 2019, 08:00 - 25. 05. 2019, 22:00
Dětský program (Akce třetích stran)
25. 05. 2019, 08:00 - 25. 05. 2019, 13:00
Zkouška... (Akce třetích stran)
25. 05. 2019, 18:00 - 30. 05. 2019, 22:00
26 Den sousedů (Akce třetích stran)
26. 05. 2019, 10:00 - 26. 05. 2019, 19:00
27 28 FAST běh 2019 (Akce třetích stran)
28. 05. 2019, 09:00 - 28. 05. 2019, 14:00
Koncert Soeufa... (Akce třetích stran)
28. 05. 2019, 21:00 - 28. 05. 2019, 22:30
29 Brno osvobozené!? (Akce třetích stran)
29. 05. 2019, 10:00 - 28. 06. 2019, 20:00
Brněnsko tančí a... (Akce třetích stran)
29. 05. 2019, 17:00 - 29. 05. 2019, 19:30
30 Turnaj v pétanque (Akce třetích stran)
30. 05. 2019, 15:30 - 30. 05. 2019, 22:00
Představení... (Akce třetích stran)
30. 05. 2019, 18:00 - 30. 05. 2019, 22:00
31 Vadso Ungdomskorps (Akce třetích stran)
31. 05. 2019, 10:00 - 31. 05. 2019, 14:00
ZUŠ OPEN... (Akce třetích stran)
31. 05. 2019, 14:00 - 31. 05. 2019, 19:00
Brno Šprtec open... (Akce třetích stran)
31. 05. 2019, 15:00 - 31. 05. 2019, 17:00
   
 

Portálové řešení QCM, s.r.o.