První z gastronomických akcí na Zelňáku bude patřit medvědímu česneku

Tradiční tržiště na Zelném trhu, na kterém jsou Brňané odedávna zvyklí nakupovat ovoce a zeleninu, letos oživí i jednorázové či pravidelné farmářské, gastronomické či kulturní akce.

Ty organizuje městská část Brno-střed ve spolupráci s různými partnery. Jedním z takových projektů je festival jídla a pohody Vivat Zelňák, na kterém se setkají a propojí kuchaři, lidé s láskou k jídlu a pěstitelé ovoce a zeleniny. Festival se v roce 2016 bude konat celkem šestkrát, pokaždé v pátek a v sobotu a pokaždé bude tematicky zaměřený na některou sezónní plodinu. Poprvé se představí ve dnech 15.–16. dubna a jeho tématem bude stále populárnější sezónní bylina – medvědí česnek.

„Cílem akce je vytvořit na Zelném trhu příjemnou, pohodovou atmosféru. Nebude to další obrovský food festival. Příležitost dostane několik restaurací i amatérských, ale nadšených kuchařů, kteří budou podávat jídla a prodávat jedlé produkty ideálně z ingrediencí nakoupených od místních farmářů ze Zelného trhu,“ představil ideu festivalu jeho spolupořadatel Raed Kahwaji.

Vedle ochutnávání a relaxu se lidé na prvním festivalu také dozvědí něco o medvědím česneku – jaké má účinky, co se s ním dá dělat v kuchyni, jak ho uchovávat a jaká jídla se z něj dají připravit. Názorné jim využití medvědího česneku ukáže kuchařská show foodblogerky Věry „Věrušky“ Strnadové. Sobotní program se zaměří na rodiny s dětmi, nebude chybět dětská dílnička a pouliční muzikanti.

„Provoz stálého tržiště nebude nijak omezen – tyto doprovodné akce se budou konat většinou v horní části náměstí, jejich smyslem je dění na Zelňáku zpestřit a obohatit,“ vysvětlila záměr městské části Brno-střed její místostarostka Jasna Flamiková. Vivat Zelňák věnovaný česneku začne po oba dny v 11.00 hod., v pátek se předpokládá provoz do 21.30 hod., v sobotu pak dle zájmu návštěvníků. Jeho doprovodný program je plánován 15. dubna od 15.00 hod., o den později od 11.00 hod.

„Květnový festival se bude věnovat chřestu, v červnu se zaměří na jahody a třešně, v srpnu na ovocné a netradiční zmrzliny, září bude patřit rajčatům, jablkům a hruškám a tématem závěrečného říjnového termínu budou brambory,“ nastínila další dramaturgii místostarostka městské části Brno-střed Mgr. Jasna Flamiková.

Plánované akce na Trzích na Zelňáku v roce 2016:

• 15.–16. dubna: Vivat Zelňák – medvědí česnek
• 13.–14. května: Vivat Zelňák – chřest
• 15. května: Family Fest
• 17.–18. června: Vivat Zelňák – jahody a třešně
• 13. srpna: Festival RAW a zdravé stravy
• 19.–20. srpna: Vivat Zelňák – ovocné a netradiční zmrzliny
• 9.–10. září: Vivat Zelňák – rajčata, jablka a hrušky
• 30. září–1. října: Brněnský biojarmark
• 7.–8. října 2016: Vivat Zelňák – brambory

TZ - První z gastronomických akcí na Zelňáku bude patřit medvědímu česneku TZ - První z gastronomických akcí na Zelňáku bude patřit medvědímu česneku (172,50 KB)

Kalendář akcí

< 2018 >

Všechny akce

Po Út St Čt So Ne
          1 Festival... (Akce třetích stran)
1. 09. 2018, 10:00 - 1. 09. 2018, 23:00
Taneční výstup -... (Akce třetích stran)
1. 09. 2018, 12:00 - 1. 09. 2018, 13:00
Taneční výstup -... (Akce třetích stran)
1. 09. 2018, 12:00 - 1. 09. 2018, 13:00
2
3 Volební stánek KSČM (Akce třetích stran)
3. 09. 2018, 10:00 - 5. 10. 2018, 18:00
Politická kampaň... (Akce třetích stran)
3. 09. 2018, 13:00 - 5. 10. 2018, 19:00
Přejít Údolní (Akce třetích stran)
3. 09. 2018, 17:00 - 3. 09. 2018, 18:00
4 5 6 Tisková konference (Akce třetích stran)
6. 09. 2018, 11:00 - 6. 09. 2018, 13:00
7 8 Ohlášení o... (Akce třetích stran)
8. 09. 2018, 10:00 - 8. 09. 2018, 22:00
Den Starobrna (Akce třetích stran)
8. 09. 2018, 11:00 - 8. 09. 2018, 22:00
Sjednoťme se za... (Akce třetích stran)
8. 09. 2018, 15:00 - 8. 09. 2018, 18:00
9
10 11 Propagace KDU-ČSL (Akce třetích stran)
11. 09. 2018, 06:00 - 14. 10. 2018, 22:00
Slavnosti vína Brno (Akce třetích stran)
11. 09. 2018, 10:00 - 15. 09. 2018, 22:00
Politická kampaň (Akce třetích stran)
11. 09. 2018, 12:00 - 11. 09. 2018, 18:00
12 U jednoho stolu,... (Akce třetích stran)
12. 09. 2018, 00:00 - 22. 09. 2018, 00:00
13 Politická kampaň (Akce třetích stran)
13. 09. 2018, 12:00 - 13. 09. 2018, 18:00
14 Setkání s občany,... (Akce třetích stran)
14. 09. 2018, 15:00 - 14. 09. 2018, 17:00
15 Stromolezecké závody (Akce třetích stran)
15. 09. 2018, 07:00 - 15. 09. 2018, 23:00
Sportovní... (Akce třetích stran)
15. 09. 2018, 08:00 - 15. 09. 2018, 19:00
Čtení Bible v Brně (Akce třetích stran)
15. 09. 2018, 09:00 - 15. 09. 2018, 18:00
Den za Moravu!... (Akce třetích stran)
15. 09. 2018, 09:15 - 15. 09. 2018, 12:45
Slavnosti moře (Akce třetích stran)
15. 09. 2018, 10:00 - 16. 09. 2018, 22:00
Hudební produkce (Akce třetích stran)
15. 09. 2018, 12:00 - 15. 09. 2018, 14:30
Předvolební meeting (Akce třetích stran)
15. 09. 2018, 15:00 - 15. 09. 2018, 17:00
16 Odpoledne se... (Akce třetích stran)
16. 09. 2018, 15:00 - 16. 09. 2018, 18:00
17 Předvolební... (Akce třetích stran)
17. 09. 2018, 08:00 - 4. 10. 2018, 22:00
King skate -... (Akce třetích stran)
17. 09. 2018, 15:00 - 17. 09. 2018, 21:00
Brněnská premiéra... (Akce třetích stran)
17. 09. 2018, 17:00 - 17. 09. 2018, 23:59
18 Babylonfest Brno (Akce třetích stran)
18. 09. 2018, 00:00 - 22. 09. 2018, 23:59
19 Předvolební agitace (Akce třetích stran)
19. 09. 2018, 14:00 - 26. 09. 2018, 18:00
Běh (Akce třetích stran)
19. 09. 2018, 17:00 - 19. 09. 2018, 19:00
20 Podzimní jarmark... (Akce třetích stran)
20. 09. 2018, 08:00 - 20. 09. 2018, 20:00
Festival ve věznici (Akce třetích stran)
20. 09. 2018, 19:30 - 23. 09. 2018, 22:00
21 Slavnosti vína... (Akce třetích stran)
21. 09. 2018, 09:00 - 29. 09. 2018, 22:00
Slavnosti vína Brno (Akce třetích stran)
21. 09. 2018, 09:00 - 29. 09. 2018, 22:00
Předvolební meeting (Akce třetích stran)
21. 09. 2018, 15:00 - 21. 09. 2018, 17:00
22 Oslava setkání... (Akce třetích stran)
22. 09. 2018, 10:00 - 22. 09. 2018, 17:00
Běžecký závod (Akce třetích stran)
22. 09. 2018, 14:00 - 22. 09. 2018, 22:00
23 Předvolební akce... (Akce třetích stran)
23. 09. 2018, 12:00 - 23. 09. 2018, 20:00
24 Předvolební akce... (Akce třetích stran)
24. 09. 2018, 14:00 - 24. 09. 2018, 16:00
25 26 27 Oktoberfest na... (Akce třetích stran)
27. 09. 2018, 11:00 - 30. 09. 2018, 22:00
Předvolební agitace (Akce třetích stran)
27. 09. 2018, 13:00 - 4. 10. 2018, 18:00
28 Předvolební meeting (Akce třetích stran)
28. 09. 2018, 10:00 - 28. 09. 2018, 12:00
29 30 Odhalení pamětní... (Akce třetích stran)
30. 09. 2018, 10:00 - 30. 09. 2018, 13:00
Distinguished... (Akce třetích stran)
30. 09. 2018, 12:00 - 30. 09. 2018, 14:00
Svátek seniorů (Akce třetích stran)
30. 09. 2018, 13:00 - 30. 09. 2018, 17:00
Předvolební meeting (Akce třetích stran)
30. 09. 2018, 15:00 - 30. 09. 2018, 17:00
 

Portálové řešení QCM, s.r.o.