Zájemci se mohou hlásit o provozování kavárny na koupališti na Kraví hoře

Městská část Brno-střed uveřejnila na své úřední desce výzvu k propachtování prostorů kavárny na koupališti na Kraví hoře. 

Zájemci o provoz kavárny mohou podat nabídku ve stanovené lhůtě, která je 30 dní od zveřejnění záměru, a to na adresu Statutární město Brno, Městská část Brno-střed, Odbor školství, sportu, kultury a mládeže, Dominikánská 2, 601 69 Brno.

Předmětem pachtu je část nebytových prostor o výměře 112,5 m² v objektu krytého bazénu nacházející se ve 2. nadzemním podlaží budovy kryté haly. Nabízí se včetně vybavení. Uvedené prostory jsou tvořeny barem o výměře 22,8 , odbytovým prostorem o výměře 45,9  a galerií o výměře 43,8 . Doba pachtu je od 1. ledna 2016 do 31. prosince 2017.

Požadavkem je, aby pro přípravu pokrmů bylo pokud možno používány přednostně čerstvé, nezpracované zemědělské suroviny v jejich přirozené sezónní zralosti. V případě použití polotovaru jsou přednostně použity takové, které neobsahují trans-mastné kyseliny, geneticky modifikované organismy (GMO) a umělá sladidla. Pro dochucování pokrmů není používán glutamát. V nabídce bude každý den minimálně jeden zeleninový/ovocný salát, popřípadě kusové ovoce. Případná nabídka pokrmů a potravin s vysokým obsahem tuků, solí a cukrů bude vyvážena nabídkou potravin a pokrmů s nízkým obsahem solí, tuků a cukrů. Pro prodej nápojů nejsou používány jednorázové kelímky

Úplné znění záměru je k dispozici na Úřední desce ÚMČ Brno-střed – http://www.brno-stred.cz/file/7912/

Informace ohledně zázemí kavárny a jejího vybavení podá Bc. Roman Vojáček ve všední dny 8:00-16:30 hod. na tel. čísle 724 956 033. Po domluvě je také možná prohlídka prostor.

Provozovatelem koupaliště je příspěvková organizace městské části Brno-střed Sportovní a rekreační areál Kraví hora, p.o.

Žádost o propachtování a čestné prohlášení Žádost o propachtování a čestné prohlášení (316,04 KB)

Půdorys prostor.pdf Půdorys prostor.pdf (62,80 KB)

Půdorys pultu Půdorys pultu (127,72 KB)


hlavní prostor kavárny.jpg

Kalendář akcí

< 2016 >

Všechny akce

Po Út St Čt So Ne
      1 2 3 4
5 MIKULÁŠOVINY na... (Akce třetích stran)
5. 12. 2016, 15:00 - 5. 12. 2016, 18:00
6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31