Městská část Brno-střed hostila klání o nejlepší moravskou školní jídelnu

V prostorách Školní jídelny na Nádvorní 1, jejímž zřizovatelem je městská část Brno-střed, dnes proběhl III. ročník soutěže o nejlepší školní jídelnu na Moravě za rok 2010.

„Zatímco první dva ročníky byly vypsány pouze pro brněnské kuchaře a kuchařky, letos bylo klání rozšířeno na celou Moravu. Jsem rád, že pořadatelé, mezi nimiž nechybí ani Společnosti pro výživu a Asociace kuchařů a cukrářů, vybrali jako místo konání právě naše zařízení - je vidět, že ocenili jeho kvalitu a připravenost nabídnout dobré podmínky," uvedl starosta městské části Brno-střed Mgr. Libor Šťástka, který byl také jedním z těch, kteří vyhlašovali výsledky a předávali ceny.

Na Nádvorní se představilo celkem 10 týmů - pět z Brna a ostatní z Uherského Brodu, Příbora, Pohořelic, Rožnova pod Radhoštěm a z Českého Těšína. Městskou část Brno-střed reprezentovaly jídelny z Nádvorní a Kounicovy. Úkolem bylo připravit zeleninovou polévku, pokrm podle italské receptury přizpůsobené našim podmínkám, salát a moučník. Součástí zadání byl také finanční limit 35,- Kč na 1 porci a skutečnost, že prezentovaná jídla musí v běžné nabídce soutěžící jídelny. O výsledcích pak rozhodovala patnáctičlenná porota, která jako absolutního vítěze vyhlásila školní jídelnu z Rožnova pod Radhoštěm.

Městská část Brno-střed je zřizovatelem celkem 11 základních škol, 19 mateřských škol a 6 školních jídelen. Prostřednictvím těchto příspěvkových organizací je poskytováno předškolní vzdělávání, základní vzdělávání a školní stravování. Celková kapacita základních škol je 5 950 žáků, celková kapacita mateřských škol je 1 709 dětí a celková kapacita školních jídelen je 7 094 stravovaných. Z rozpočtu zřizovatele jsou těmto příspěvkovým organizacím ročně poskytovány finanční prostředky na provoz ve výši: 34 000 000 Kč pro základní školy, 10 500 000 Kč pro mateřské školy a 4 500 000 Kč pro školní jídelny.

Školní jídelna Nádvorní 1 se nachází se v nově opravené budově Základní školy Brno, Křídlovická 30b. Jídelna i kuchyně byly zrekonstruovány v průběhu roku 2001, kdy byly také předány do běžného provozu. Kuchyň je vybavena moderním zařízením. Každý den připravuje dvě jídla.


TZ_Soutěž o nejlepší školní jídelnu na Moravě TZ_Soutěž o nejlepší školní jídelnu na Moravě (212,00 KB)

Kalendář akcí

< 2018 >

Všechny akce

Po Út St Čt So Ne
            1
2 3 4 5 6 7 Poklidná ukázka... (Akce třetích stran)
7. 07. 2018, 16:30 - 7. 07. 2018, 20:30
8
9 10 11 12 13 14 15
16 Bohemia JazzFest (Akce třetích stran)
16. 07. 2018, 17:30 - 17. 07. 2018, 22:00
17 Setkání... (Akce třetích stran)
17. 07. 2018, 17:30 - 17. 07. 2018, 22:00
18 19 Taneční večer s... (Akce třetích stran)
19. 07. 2018, 11:00 - 19. 07. 2018, 22:00
20 Otevření parku a... (Akce třetích stran)
20. 07. 2018, 14:00 - 20. 07. 2018, 23:00
21 Koncert Four... (Akce třetích stran)
21. 07. 2018, 00:00 - 21. 07. 2018, 00:00
Festival Mendel... (Akce třetích stran)
21. 07. 2018, 13:00 - 21. 07. 2018, 22:00
22 koncert Los... (Akce třetích stran)
22. 07. 2018, 19:00 - 22. 07. 2018, 23:59
23 24 Koncert Pavel... (Akce třetích stran)
24. 07. 2018, 19:00 - 24. 07. 2018, 23:59
25 26 Slavnostní... (Akce třetích stran)
26. 07. 2018, 06:00 - 27. 07. 2018, 21:00
koncert Free... (Akce třetích stran)
26. 07. 2018, 19:00 - 26. 07. 2018, 23:59
27 Slavnostní... (Akce třetích stran)
27. 07. 2018, 08:00 - 27. 07. 2018, 09:30
28 Hudební festival (Akce třetích stran)
28. 07. 2018, 14:00 - 28. 07. 2018, 23:59
29
30 31          
 

Portálové řešení QCM, s.r.o.