Městská část Brno-střed hostila klání o nejlepší moravskou školní jídelnu

V prostorách Školní jídelny na Nádvorní 1, jejímž zřizovatelem je městská část Brno-střed, dnes proběhl III. ročník soutěže o nejlepší školní jídelnu na Moravě za rok 2010.

„Zatímco první dva ročníky byly vypsány pouze pro brněnské kuchaře a kuchařky, letos bylo klání rozšířeno na celou Moravu. Jsem rád, že pořadatelé, mezi nimiž nechybí ani Společnosti pro výživu a Asociace kuchařů a cukrářů, vybrali jako místo konání právě naše zařízení - je vidět, že ocenili jeho kvalitu a připravenost nabídnout dobré podmínky," uvedl starosta městské části Brno-střed Mgr. Libor Šťástka, který byl také jedním z těch, kteří vyhlašovali výsledky a předávali ceny.

Na Nádvorní se představilo celkem 10 týmů - pět z Brna a ostatní z Uherského Brodu, Příbora, Pohořelic, Rožnova pod Radhoštěm a z Českého Těšína. Městskou část Brno-střed reprezentovaly jídelny z Nádvorní a Kounicovy. Úkolem bylo připravit zeleninovou polévku, pokrm podle italské receptury přizpůsobené našim podmínkám, salát a moučník. Součástí zadání byl také finanční limit 35,- Kč na 1 porci a skutečnost, že prezentovaná jídla musí v běžné nabídce soutěžící jídelny. O výsledcích pak rozhodovala patnáctičlenná porota, která jako absolutního vítěze vyhlásila školní jídelnu z Rožnova pod Radhoštěm.

Městská část Brno-střed je zřizovatelem celkem 11 základních škol, 19 mateřských škol a 6 školních jídelen. Prostřednictvím těchto příspěvkových organizací je poskytováno předškolní vzdělávání, základní vzdělávání a školní stravování. Celková kapacita základních škol je 5 950 žáků, celková kapacita mateřských škol je 1 709 dětí a celková kapacita školních jídelen je 7 094 stravovaných. Z rozpočtu zřizovatele jsou těmto příspěvkovým organizacím ročně poskytovány finanční prostředky na provoz ve výši: 34 000 000 Kč pro základní školy, 10 500 000 Kč pro mateřské školy a 4 500 000 Kč pro školní jídelny.

Školní jídelna Nádvorní 1 se nachází se v nově opravené budově Základní školy Brno, Křídlovická 30b. Jídelna i kuchyně byly zrekonstruovány v průběhu roku 2001, kdy byly také předány do běžného provozu. Kuchyň je vybavena moderním zařízením. Každý den připravuje dvě jídla.


TZ_Soutěž o nejlepší školní jídelnu na Moravě TZ_Soutěž o nejlepší školní jídelnu na Moravě (212,00 KB)

Kalendář akcí

< 2017 >

Všechny akce

Po Út St Čt So Ne
1 Výstava "Člověk v... (Akce třetích stran)
1. 05. 2017, 06:00 - 31. 05. 2017, 22:00
Kulturně... (Akce třetích stran)
1. 05. 2017, 13:00 - 1. 05. 2017, 19:00
2 3 4 5 Soumračná znamení (Akce třetích stran)
5. 05. 2017, 20:00 - 7. 05. 2017, 05:00
6 7 Mistrovství ČR v... (Akce třetích stran)
7. 05. 2017, 13:00 - 7. 05. 2017, 17:00
8 Utkání SK... (Akce třetích stran)
8. 05. 2017, 12:00 - 8. 05. 2017, 18:00
9 10 11 12 13 Férová snídaně... (Akce třetích stran)
13. 05. 2017, 09:00 - 13. 05. 2017, 14:00
14 Alexandrovci -... (Akce třetích stran)
14. 05. 2017, 15:00 - 14. 05. 2017, 22:00
15 16 Osvětová kampaň... (Akce třetích stran)
16. 05. 2017, 08:00 - 18. 05. 2017, 20:00
17 18 Turnaj v pétanque (Akce třetích stran)
18. 05. 2017, 15:30 - 18. 05. 2017, 22:00
19 20 Dětský den - Dáma... (Akce třetích stran)
20. 05. 2017, 14:00 - 20. 05. 2017, 18:00
21
22 23 24 25 FAST běh (Akce třetích stran)
25. 05. 2017, 09:00 - 25. 05. 2017, 15:00
26 27 Výstava veteránů (Akce třetích stran)
27. 05. 2017, 07:30 - 27. 05. 2017, 11:00
Taneční festival... (Akce třetích stran)
27. 05. 2017, 12:00 - 27. 05. 2017, 19:00
28
29 30 31